Весенний гала-ужин с мастер-классом по столовому этикету от Марии Буше

Австрийская высшая школа этикета

Весенний гала-ужин

г. Москва, ресторан «Vаниль»
ул. Остоженка, 1/9

Дата: 20 мая
Сбор гостей: с 19:00

Записаться

с мастер-классами по столовому этикету от Марии Буше и винному этикету

Программа

Мастер-класс по элегантности за столом от Марии Буше

Изысканное меню от шеф-повара

Специально подобранный
сет вина и основы винного
этикета от сомелье Школы

Нетворкинг
и общение

Проведите вечер в элегантной компании и с полезными знаниями

Почему
мы вас ждем?

Вы научитесь элегантно
есть сложные блюда
и вести себя за столом

Вы узнаете, как начать разговор
в неизвестной компании
и завести знакомства

Если у вас есть ограничения
– мы предложим
вам особое меню

Мероприятие подходит
для всей семьи

Меню на выбор

1 КУРС
• Брускетта с авокадо, томатами
и тигровыми креветками
• Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature

2 КУРС
• Тайский суп с морепродуктами
• Alma Valley Riesling

3 КУРС
• Лосось с цукини и пюре из сельдерея
• Alma Valley Chardonnay Reserve

4 КУРС
• Лимонный сорбет
• Alma Valley Traminer

5 КУРС
• Перепелка с соусом жю-лие,
земляникой и спаржей
• Alma Valley Cabernet Franc Reserve

6 КУРС
• Чизкейк с малиновым сорбетом и ягодами
• Чай/кофе на выбор
• Alma Valley Muscat Appassimento

Курсы сопровождаются бокалом вина, специально подобранного шеф-сомелье

Основное меню

Вегетерианское меню

1 КУРС
• Карпаччо из баклажана с соусом тахина и сальсой из помидоров
• Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature

2 КУРС
• Крем-суп из тыквы
• Alma Valley Riesling

3 КУРС
• Запечённая цветная капуста
• Alma Valley Chardonnay Reserve

4 КУРС
• Лимонный сорбет
• Alma Valley Traminer

5 КУРС
• Ризотто с белыми грибами
• Alma Valley Cabernet Franc Reserve

6 КУРС
• Желе из грейпфрута
• Alma Valley Muscat Appassimento

Записаться

Основное меню

1 КУРС
• Брускетта с авокадо, томатами
и тигровыми креветками
• Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature

2 КУРС
• Тайский суп с морепродуктами
• Alma Valley Riesling

3 КУРС
• Лосось с цукини и пюре из сельдерея
• Alma Valley Chardonnay Reserve

Курсы сопровождаются бокалом вина, специально подобранного шеф-сомелье

4 КУРС
• Лимонный сорбет
• Alma Valley Traminer

5 КУРС
• Перепелка с соусом жю-лие,земляникой и спаржей
• Alma Valley Cabernet Franc Reserve

6 КУРС
• Чизкейк с малиновым сорбетом и ягодами
• Чай/кофе на выбор
• Alma Valley Muscat Appassimento

Вегетерианское меню

4 КУРС
• Лимонный сорбет
• Alma Valley Traminer

5 КУРС
• Ризотто с белыми грибами
• Alma Valley Cabernet Franc Reserve

6 КУРС
• Желе из грейпфрута
• Alma Valley Muscat Appassimento

Курсы сопровождаются бокалом вина, специально подобранного шеф-сомелье

Меню ужина на выбор

Записаться

Vаниль — это ресторан статуса и комфорта. Великолепный вид, который открывается из окон ресторана, захватывает дух, открывая перед посетителями все прелести Москвы. Весьма насыщена и внутренняя атмосфера Vанили. За кухню в ресторане «Vаниль» отвечает известнейший в Москве шеф-повар — Алексей Беликов